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El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento
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El sector de la pastelería
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El Sector turístico
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El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural
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El seguro de mercancías en comercio internacional
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El servicio de atención al cliente en las entidades del sector financiero
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El servicio de información turística
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El servicio de vinos
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El sistema de información de mercados (SIM)
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El Sistema de la S.S. Afiliación y Cotización
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El sistema de servucción en el sector de hostelería y turismo
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El Sistema Financiero
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El trabajo en colaboración, la tutoría y el equipo docente
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El transporte como componente del producto turístico.
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El turismo de reuniones y su demanda de servicios especializados
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El Turismo y la Estructura del Mercado Turístico.
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