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Macro-economía y micro-economía en la restauración
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Maitre
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Management skills
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Manejo de animales de recría y cebo
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Manejo de hembras reproductoras durante la gestación en ganadería
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Manejo de hembras y crías en lactación
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Manejo de hembras y equipos en operaciones de ordeño
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Manejo de machos reproductores
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de chocolates
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de cremas y rellenos
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados y semifríos
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de masas
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de productos de confitería
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Manejo de poblaciones avícolas
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Manejo de pollos y huevos en la nacedora
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Manejo de programas de gestión y control de restauración
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