Pack superior de cocina

Description

PACK SUPERIOR DE COCINA (250 HORAS):
• SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (50 HORAS)
• OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (50 HORAS)
• PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (60 HORAS)
• TÉCNICAS CULINARIAS (60 HORAS)
• PRODUCTOS CULINARIOS (30 HORAS)