Hostelería y turismo
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Composición de la oferta gastronómica
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Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales
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Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
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Comunicación, atención al cliente y técnicas de venta y negociación en la gestión de eventos
€20.25 Add to cart -
Comunicación, marketing y ventas en pastelería
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Comunicación, marketing y ventas en restauración
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Confección de cartas de bebidas
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Confección de documentación previa a la cata
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Conservación de carnes, aves, caza y despojos.
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Conservación de otras bebidas alcohólicas de origen fermentativo y de bebidas espirituosas.
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Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
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Conservación de vegetales y setas
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Conservación en pastelería
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Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración
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Contabilidad, matemáticas comerciales y estadística básicas en agencias de viajes
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Control de consumos e inventarios de vinos y otras bebidas en restauración
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