Hostelería y turismo
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El evento como proyecto: organización
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El evento como proyecto: planificación, presupuestación y organización
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El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos en alojamientos
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El maridaje
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El Marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística
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El mercado turístico nacional e internacional
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El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
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El proceso de montaje de servicios de catering
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El Restaurante
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El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento
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El sector de la pastelería
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El Sector turístico
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El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural
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El servicio de información turística
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El servicio de vinos
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El sistema de servucción en el sector de hostelería y turismo
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