Higiene Y Manipulación Alimentaría
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Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de productos de confitería
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Control de temperaturas según producto y servicio a desarrollar en cocina
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Cremas y relleno
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Cubiertas en repostería
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Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
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Curso Comercialización de frutas y verduras procesadas
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Curso de cocina internacional
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Curso de Corte de Jamón
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Curso online de Coctelería sin alcohol
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Curso online de Corte y preparación en carnicería
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Decoración y exposición de elaboraciones de repostería
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Decoración y exposición de helados
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Decoración y exposición de platos
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Decoraciones en las elaboraciones culinarias
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Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas, preelaboraciones y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones para la elaboración de helados
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Diseño de productos de pastelería
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