Hostelería y turismo
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a masas
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería
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Supervisión y elaboración de bombones y piezas de chocolate
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Supervisión y elaboración de caramelos y toffes
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Supervisión y elaboración de cremas
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Supervisión y elaboración de helados
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Supervisión y elaboración de hojaldres
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Supervisión y elaboración de masas batidas
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Supervisión y elaboración de masas fritas
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Supervisión y elaboración de masas leudadas en bollería
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Supervisión y elaboración de pastas
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Supervisión y elaboración de productos de confitería
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Supervisión y elaboración de rellenos
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Supervisión y elaboración de semifríos en pastelería
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Tartas
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