Hostelería y turismo
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Aplicación de normas de protocolo básico en alojamientos
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la ejecución de operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de chocolates
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de cremas y rellenos
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de helados y semifríos
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de helados y semifríos
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Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de masas
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Aplicación de sistemas de conservación y presentación comercial habituales de los géneros y productos culinarios más comunes en cocina
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Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería
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Aplicación de sistemas sencillos y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar
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Aplicación de técnicas de dirección en pastelería
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Aplicación de técnicas de venta
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Aplicación del marketing en hostelería y turismo
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Aplicación del plan de acción comercial en alojamientos
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