Hostelería y turismo
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Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras
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Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de pasteleria
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Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de restauración
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Etiquetado de alimentos
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Etiquetado de alimentos
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Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria
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Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos
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Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
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Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
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Expresión oral y escrita en inglés de la terminología específica del restaurante
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Facturación en restauración
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Facturación y cierre de actividad en restaurante
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Facturación y cobro de servicios de alojamiento
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Facturación y cobro de servicios de alojamiento.
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Facturación y cobro de servicios en bar-cafetería
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Fórmulas en la restauración
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